Killeen Fromage de chèvre

Ingrédients : lait de Chèvre pasteurisé, sel, présure, enzyme lysozyme E1105

Allergènes : voir ingrédients en gras. Contient des oeufs dans E1105

Valeurs nutritionnelle :

Valeurs indicatives pour 100g

Energie 1550 KJ / 374 kcal
Matière Grasse 29.1 g
Dont saturée 19.25g
Glucides 3 g
Avec sucre <0.1g
Fibre <1g
Protéines 24.9g
Sel 1.6g

 

Dimensions (cm) et poids du carton : L30 x l28 x H9.5 - 210G 

KILLEEN Farm est située dans l’ouest d’Irlande près de la ville de Galway. C'est avec pas moins de 200 chèvres de race "Saanen" et "Toggenburg" nourris à l'herbe et à l'orge cultivés sur la ferme que le Killeen est fabriqué. Marion ROELEVELD et son mari œuvre chaque jour à la fabrication de ce fromage.

Marion a gagné beaucoup d’Awards pour son fromage KILLEEN incluant le Meilleur Fromage en Irlande de toute catégorie en 2014 et  également en Grande Bretagne le meilleur fromage dans la catégorie fromage de chèvre.

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