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Un fromage au lait de vache.
Une fabrication traditionnelle...
Un goût authentique...
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, sel, ferment lactiques, présures.
Allergènes : voir ingrédients en gras
Dimensions (cm) et poids du carton : L40 x l27 x H 13 - 355g
Le Durrus est produit par une famille située dans les plaines sauvages de West Cork. Ces fromages sont élaborés à la main en respectant un savoir-faire traditionnel.
La famille utilise "la harpe" pour réduire le lait caillé, le tout à la main.
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