Cashel Blue Fromage bleu

Réf. : AR0000721
Un bleu Irlandais...
Fromage au lait entier pasteurisé de vache, ce bleu semi-doux saura égailler vos papilles.

Sa sensation crémeuse et beurrée lui donne ainsi toute sa personnalité.
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Ingrédients:  Lait de vache pasteurisé, sel, présure, cultures de levain et Pénicillium
 
Allergènes : voir en gras dans les ingrédients
 
Valeurs nutritionnelles pour 100g
 
Énergie 1468kJ / 355kcal
Matière grasse 29,3g
Graisses saturées 18,4g
Glucides 1,5g
Sucres 0.2g
Protéines 21.1g
Sel 2,0 g
Ce fromage bleu a été créé en 1984. Le Cashel Blue est fabriqué par Jane et Louis Grubb dans la région de Tipperary. Le lait pour fabriquer ce fromage provient des vaches de leur ferme familiale. Ce bleu est au lait pasteurisé de vache irlandaise avec de la présure d'origine végétale.

Cuisine : Vous pouvez aussi rajouter une noix de Cashel Blue au dernier moment sur votre faux filet ou sur une pomme terre au four pour remplacer le beurre !
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