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JINNY'S BAKERJINNY'S BAKER

SODA BREAD MIX

Réf. : AR0000753

Une préparation pour faire du "SODA BREAD", le fameux pain traditionnel irlandais. Les ingrédients pour ce pain sont selon la recette utilisée par l’entreprise familiale JINNYs BAKERY à Drumshanbo en Irlande.

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  • PREPARATION

  • INGREDIENTS

Mélanger à sec dans un grand récipient, puis dans un second récipient ajouter 200 ml du lait ou du lait caillé, un œuf, 50 ml d'huile de colza ou tournesol.

Mélanger l'ensemble des ingrédients du second récipient puis ajoutez-y les ingrédients du premier récipient.

Verser la préparation dans un moule à cake huilé auparavant.

Laissez refroidir et dégustez-le avec un peu de beurre irlandais ou du saumon fumé !

Cuire pendant 50-60 minutes à 190 degrés thermostat 5

Laissez refroidir et dégustez le avec du beurre irlandais ou du saumon fumé !

Pour information cette préparation sert à fabriquer deux pains de 500g

Ingrédients : Farine de blé complet, Farine de blé avec levure, gros flocons d'avoine, graines de sésame, germe de blé.

Allergènes : ingrédients en gras.

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